這份工作每天在做什麼
- 餐點與機用品核對、裝載與交接
- 處理特殊餐與異常需求
- 維持食品安全與冷鏈
誰比較適合
具餐飲、食品或營運背景，能處理大量流程與時間壓力的人。
基本門檻與加分條件
基本門檻
- 可輪班
- 職務條件依公告
- 部分職務需駕照或食品訓練
常見加分
- 食品科系
- 餐飲營運
- 品保
- 物流經驗
入行準備路徑
- 1
了解航餐供應鏈
- 2
建立食品安全概念
- 3
比較工廠與機坪職務
職涯發展與可移轉能力
航空業內發展
- 航餐代表
- 品保
- 營運督導
- 餐飲供應鏈管理
離開原職後仍有價值
- 食品安全
- 供應鏈
- 現場管理
- 品質控制